СУПЕРТЯЖ

Большая сеть
хорошего вкуса.

Кафе СУПЕРТЯЖ

СУПЕРТЯЖ

Строй своё. Не с нуля

СУПЕРТЯЖ - это бренд сильной, честной
и понятной еды без лишнего пафоса.

Запусти своё кафе с проверенной моделью и растущим спросом

25

кафе
в Севастополе

1 000

заказов ежедневно

200+

Человек
в команде

Работаем

С 2018 ГОДА

Знаем город и своих гостей

Современная сеть кафе в Севастополе

Локальный бренд с большим масштабом мышления

СУПЕРТЯЖ – одна из самых известных сетей Крыма и современная технологичная компания, которая развивается здесь, дома.

Мы внедряем инструменты и подходы, привычные для крупных федеральных игроков: автоматизируем процессы, развиваем собственные цифровые продукты, централизуем управление сетью и постоянно совершенствуем сервис.

Нам важно не просто следовать за изменениями ресторанного рынка, а самим задавать темп его развития в регионе.

Единые стандарты приготовления

Один СУПЕРТЯЖ – один вкус

Для каждого блюда разработаны технологические карты и стандарты приготовления, обязательные для всех кафе сети.

Мы регулярно пересматриваем и совершенствуем их: учитываем обратную связь гостей, изменения рынка, доступность продуктов и результаты работы кафе. Сеть растёт – стандарты растут вместе с ней.

Партнёрство с крымскими производителями

Мы знаем, откуда начинается вкус

СУПЕРТЯЖ сотрудничает с проверенными производителями Крыма. Продукты производятся по утверждённым технологиям и проходят контроль качества на разных этапах.

Закупки, логистика, управление качеством и развитие бренда централизованы – это позволяет всей сети работать как единая система.

Собственная логистика

Поставки, которыми управляем сами

В СУПЕРТЯЖ действует собственная логистика и централизованная система поставок. Мы управляем движением продукции от поставщика до кафе, контролируем сроки и координируем снабжение всей сети.

Многоуровневый контроль качества

Качество — это система, а не случайность

СУПЕРТЯЖ работает собственная служба контроля качества. Кафе регулярно проходят проверки ревизоров, а результаты собираются в единую систему оценки.

У каждого кафе есть рейтинг, который позволяет видеть сильные стороны и точки роста и принимать управленческие решения на основе реальных показателей.

Собственный центр обучения

Не просто нанимаем – учим работать по-СУПЕРТЯЖному

В компании действует собственный Центр Обучения, единая база знаний и система аттестации сотрудников.

Новый сотрудник получает понятную систему адаптации и обучения, а действующие сотрудники могут повышать квалификацию и расти внутри компании.

Современные технологии

Когда кафе много, всё должно быть связано

Команда СУПЕРТЯЖ работает в едином информационном пространстве. Система управления задачами и проектами объединяет подразделения, CRM помогает работать с гостями и данными, а мобильные приложения делают сервис удобнее.

Технологии для нас – это не модное слово, а инструмент, который помогает большой системе работать быстрее и точнее.

Супертяж

Франшиза

Стройте свой бизнес. Не в одиночку

Форматы заведений

Отдельно стоящее здание

Отдельно стоящее здание

Стрит-ритейл на первом этаже

Стрит-ритейл на первом этаже

Корнер в ТЦ

Корнер в ТЦ

Основные показатели франшизы

рекомендуемая площадь

от 80 м2

средняя выручка

от 3 млн руб

инвестиции
«под ключ»

от 10 млн руб

средний срок окупаемости

36 месяцев

срок выхода
на операционную прибыль

1 месяц

Паушальный взнос –

999 000 ₽

Обязательный маркетинговый сбор –

1%

роялти –

6%

01

Сильный бренд

Вы получаете право работать под торговой маркой СУПЕРТЯЖ, использовать фирменный стиль, маркетинговые материалы и репутацию известной сети.

02

Проверенная бизнес-модель

Передаем финансовую модель, стандарты управления рестораном, ключевые показатели эффективности и инструменты ежедневного контроля бизнеса.

03

Помощь в открытии

Мы сопровождаем запуск ресторана: помощь в выборе помещения; рекомендации по планировке; технологический проект; подбор оборудования; запуск объекта.

Поможем вам
с запуском франшизы

FAQ

Частые вопросы о франшизе СУПЕРТЯЖ

01

Что я получаю, покупая франшизу СУПЕРТЯЖ?

Вы получаете не только право работать под брендом СУПЕРТЯЖ, а готовую систему ведения ресторанного бизнеса: бренд, бизнес-модель, стандарты, меню, технологии, обучение, маркетинг и сопровождение на всех этапах.

02

Поможет ли СУПЕРТЯЖ выбрать помещение?

Да. Мы помогаем оценить потенциальную локацию, даём рекомендации по помещению и планировке, сопровождаем подготовку технологического проекта и подбор оборудования.

03

Нужно ли самостоятельно разрабатывать меню и рецептуры?

Вы получаете не только право работать под брендом СУПЕРТЯЖ, а готовую систему ведения ресторанного бизнеса: бренд, бизнес-модель, стандарты, меню, технологии, обучение, маркетинг и сопровождение на всех этапах.

04

Как организованы закупки?

СУПЕРТЯЖ помогает организовать централизованные поставки и работает с проверенными поставщиками. Это позволяет соблюдать единые требования к качеству продукции и использовать преимущества масштаба сети.

05

Кто обучает сотрудников нового ресторана?

Мы обучаем ключевых сотрудников ресторана: управляющих, поваров, кассиров, бариста и других специалистов. Партнёр получает доступ к базе знаний и системе аттестации.

06

Помогаете ли вы с маркетингом?

Да. Партнёры получают готовые рекламные материалы, сезонные акции, макеты и контент, а также рекомендации по локальному продвижению.

07

Какие IT-инструменты получает франчайзи?

Партнёр получает доступ к современным инструментам управления рестораном: CRM, аналитике, системе управления задачами, внутренним сервисам и базе знаний.

08

Заканчивается ли поддержка после открытия ресторана?

Нет. После открытия за партнёром закрепляется команда сопровождения. Мы помогаем анализировать показатели, внедрять новые продукты, проводить маркетинговые кампании и находить точки роста эффективности.

09

Что остаётся на стороне франчайзи?

Партнёр отвечает за управление своим рестораном и развитие бизнеса на локальном рынке. СУПЕРТЯЖ предоставляет систему, инструменты, стандарты и экспертную поддержку, необходимые для работы ресторана.

10

Почему стоит выбрать именно СУПЕРТЯЖ?

За франшизой стоит действующая ресторанная сеть: более 25 ресторанов, собственное производство, централизованные закупки, собственная логистика, центр обучения и единая система управления.

Команда

СУПЕРТЯЖ

Растём вместе, поддерживаем друг друга и отмечаем результат.

Команда СУПЕРТЯЖ

Одна из самых известных сетей Крыма. Бренд, который знают и любят!

СУПЕРТЯЖ давно стал частью городской жизни Севастополя. Нас знают, к нам возвращаются, нас советуют друзьям. И за всем этим стоят люди, которые каждый день делают свою работу хорошо.

Мобильное
приложение

Мы собрали все важные функции в одном месте, чтобы пользоваться сервисом было легко и приятно.

Бонусная система

Копите бонусы с заказов и используйте их для следующих визитов

Закажите заранее и заберите в удобный момент

Функция предзаказа для пользователей приложения

Мобильное приложение СУПЕРТЯЖ
Скачать приложение

Подать заявку
на сотрудничество

Оставьте контакты, и мы расскажем о форматах, условиях запуска и возможностях для вашего города.

Или свяжитесь с менеджером удобным для вас способом

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь
с политикой обработки персональных данных